2013年1月2日水曜日

初春 リングパン


救世軍バザーでリング型をゲットしました。
熊崎朋子さんの「リング型で焼く天然酵母のケーキとパン」を見て以来、ずーっと欲しかったのです。
リング型パンって生地をびろ〜んと伸ばしてどろ〜んと置くのかと思ったらそうではなく
6つのロールを作ってコロコロとおさめるのです。
その作業が可愛くて、ぜひやってみたかった。

このリングパンを焼いたのは12月の初旬ですが
何となくおめでたい形なので、今年の初ブログに載せました。
本年もよろしくお願いします。


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