2012年4月2日月曜日

南部鉄器の使い方

(前回の続き)
これが、私が編み出した南部鉄器プレート2枚の「はさみ焼きあんぱん」だーッ!

まず2枚にパン生地をびろーんと置いて、片方にあんこをのせます。

合体!どーーんとプッシュ!このまま魚焼きグリルへIN!

パカッ!焼き上がりました〜!

いっただっきまぁ〜す!!

たいやきに似ていますがなんたってあーた、天然酵母よ。ほんのり甘い&もっちりしていますがベーキングパウダーの膨張感はなく、中身がつまった生地の美味さ。