はっ！こうするのか。

（前回の続き）
べちょっとした、手にくっついてたまらん生地をがんばって形作り、８個のパンに。

さて発酵をどうするか。ホームベーカリーには戻せない、なぜなら具入りだから。

「25〜30度の温度で40〜60分発酵させる」

さて考えました。まずベッドの電気敷布をスイッチオン。
その上にパンを並べたトレイを置いて。
愛用のデスクヒーター（コの字型に立てて使う、机の足元を温めるもの）で周りを囲い、上から毛布。
これで大丈夫！冬でも真夏、30度！
うろ覚えでコップに水を入れ乾燥予防…イヤその前にパンにキャップをかぶせなあかんて。後から知ったけど。
こうしてパンは無事、２倍くらいには膨らみました。

そしてこのパンを…

大活躍の魚焼きグリルで焼くので〜す！！

わあ〜ドキドキ…！！

あれっ何だかどんどん膨らんでいるよ？！

（続く）