月末は訪問マッサージの保険の事務処理に大わらわ。
自転車屋巡りは無理なので、いったん放置。
これは10月末に焼いたかぼちゃパン。
まず具を作ります。
かぼちゃは魚焼きグリルでホイル焼き、皮を除いてマッシャーでずんずんつぶし、粗塩とEVオリーブオイル…を入れ過ぎまして苦くなりました。
あわてて皮を戻したらかぼちゃの甘味、復活。
スライスチーズと共にごまパン生地でくるんでどーんと迫力のあるルックスに。
さて食べてみたら、なんだかやたら体がぽかぽかしてきましたよ！
雨が降りそうで湿気っぽいのもあったんでしょうけど、さっき扇風機片付けたのは失敗だったかと思うほどHot！Hot！汗じんわりですよ。
猫舌仕様のぬるいカフェオレと共に。
