スコーンってこんな姿じゃないよね

やたらコロコロしています。
型がないので、焼いてからカットするレシピを選んだが…カットはムリ。(^_^;)

やや固い。食べごたえ。噛めば噛むほど味が出る。
粉の味がする。まずくはない。

相変わらず砂糖なしで、米粉ミックスと全粒粉と薄力粉と、オリーブオイル、牛乳と塩。
その割りにはうまい。