レーズンパン

 食べづらいぼそぼそパンが続いたので久しぶりにふんわりもっちりパンが作りたくなった。

レーズンだけのパンは、それじゃ寂しいという理由でほとんど作っていません。ついくるみも入れちゃう。

しかし今回はあえてレーズンだけ。

焼き上がりが本「天然酵母の食事パンとお菓子パン」の写真そっくりにできたので燃えて撮影！

しかしよく見たらクープ（切れ込み）を忘れたので似ていません。